2018-06-23から1日間の記事一覧

カイザーゼンメル

オーストリアのパンです♪ 本当はケシの実を散らすのだけど、 今日はナシで (^_^;) ちょっと焼きすぎたー。 フランスパン用粉 270g ライ麦粉 30g マーガリン 10g 塩 小1 砂糖 大1 ドライイースト 小1 水 180CC ホームべーカリーに生地を作ってもらって(笑)…

メロンの季節!

チバの山武地域で作っているタカミメロンは、 ピリピリが嫌いなワタシでも食べられる逸品♪ 特にここのメロンは美味しいんだよねー。 網目がヘタの近くまできているのが おいしいモノなんですって。 知らなかった!