2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧

あずきがかたくて、あんこがうまくできなかったときは、つぶすのがいい

一昨日のあずきは、無事にぼたもちになりました~(ぱちぱち) なぜか、つぶれている・・・(^^;) 私は粒あんが好きなので、いつも粒あんのままおはぎを作ります。 しかし! この画像はちょっと違います、期待した粒つぶがありません(T-T) なぜかというとーー…

ぼたもちは春、おはぎは秋

ご存知のかたが多いとは思いますが、ぼたもち も おはぎ も同じもので、 ぼたもち は春のお彼岸に作るもの おはぎ は秋のお彼岸につくるもの だそうです。私は1年中 おはぎ でした。おはぎしか知らなかった(;^_^A それはさておき、なぜか朝から甘いものが食…