きな粉があまったら、きなこあめ！

アメというから堅いかと思ったら、柔らかいんですよ。

京都のお菓子で「すはま」というのがありますが、作り方はソレと一緒です。

お正月に用意したきな粉があまったら、必ず作ります。

きな粉牛乳とかきな粉トーストとかより消費が早いので(笑)

さて、きなこあめは昔のおやつ、駄菓子のイメージがあります。

母や祖母がよく出してくれたから(^^;)

小さいときは、きなこあめとかセンベイとかおかきとか、はっきり言って好きじゃなかったです。

かっぱえびせんやプロ野球スナックが食べたかった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

母は洋菓子を作ったので、ケーキとかクッキーは嬉しかったです。

でもふかし芋やかき餅は、出されるたびにガッカリしましたーー今では大好きなんですけど(^^;)

そしてあんこも作っていましたが、お饅頭のようなあんこのお菓子は作ってくれなかったですねー。

たまに今川焼（地方によっては回転焼きとかその他の名前があるみたいですね）を作ってくれたときは、すっごく嬉しかった～♪

さて、きなこあめは、もとがきな粉なので、カロリーが低いおやつだと思います。

ただし、糖分は普通にあります(;^_^A

スーパーなどに売っているのは、棒状でひねってあるタイプ。

これがおいしくて、気づいたら止まらないんですよー。

ただし、買うと高い。

作れば簡単だし、安くてたくさんできるのに・・・

無理に材料をそろえる必要はないけれど、お正月のきな粉があまったときにでも、ぜひ。

きなこあめの作り方は、こちら。