大根の皮、捨てないで

煮物を作るときにむいた大根の皮。

捨てるのがもったいなくて、

千切りにして、ゴマ油でニンニクと炒めました。

しあげは砂糖と醤油といりゴマで甘辛に。

ゴハンがすすむー(*^▽^*)

パルコープの産直大根の皮 一本分

生活クラブのニンニク ひとかけ

素精糖 大1

生活クラブの丸大豆醤油 大2

生活クラブのいりゴマ白 適量

素材にこだわってまーす。