じゃがアリゴは、本家アリゴを超えるか、検証してみた

アリゴというのは、簡単にいうとマッシュポテトにチーズを混ぜた料理。

じゃがいもとチーズは女性の友(笑)

リル ド フロマージュのサイトから借用しました、ありがとうございます♪

これ、これ。

チーズがのび～～～～る。

美味しそうですね～。

で、今日、研修カリキュラムを組むのに疲れてネットサーフィン（！）していたら、

じゃがりこでアリゴを作る

という投稿を見たので、さっそくトライ！

作り方は簡単。

①じゃがりこに、さけるチーズを、できるだけ細くさいていれる

②150ccの熱湯を入れ、フタをして３分

③すっごくかきまぜる

はい、じゃがりことチーズです。

開けました。

さいていきますよー。

最初は調子いいんだけど、飽きてくる。

よし、全部いれた。

熱湯150ccを投入。

　　

３分待つ間、何となくワインを出す。

これはフランスじゃなくて、ドイツワイン。

混ぜる、案外と大変。

いやー、意外と大変。

本気モードで混ぜた結果が、これ。

おいしいかどうかって？

・・・んー、個人的には・・・(;^_^A

【反省点】

・さけるチーズは、可能な限り細くする。糸のようにするのがヨロシ。

・熱湯を入れる前に混ぜるのもいい。

・細いスプーンだと混ぜられない。

・超本気モードで混ぜないと、なめらかにならない

誰か、この簡単なレシピで、おいしくできる方法を教えてください（T-T)