2019-05-03から1日間の記事一覧

ドイツパン 独特の酸味がクセになる♪

基本的にパンが好きです。 美味しいと言われるパンを再現するのも好きです。 次の課題は「乃がみ」のパンかなぁ。 さて、「アルプスの少女ハイジ」のチーズとパンに憧れた人、手をあげて。 は~い! 最近は(昔よりも)手軽にドイツのパンがお店で手に入るの…

シメサバは日本酒がすすむ

一緒にお酒を飲む人たちの一人が青森の出身で、あれば必ずシメサバを注文します。 酢でしめたお魚っておいしいですよね。 新鮮なサバやサンマが安く手に入ると、私も作ります。 酢〆の魚の押し寿司は特に最高! ーー押し寿司にする前になくなっちゃいますけ…

アメリカのバザーでおなじみ チョコチップクッキー

毎日のおやつは大事ですね♪ スイーツ好きだけど、そんなに量は食べない私は、ちょっと何かあればうれしい。 うれしいんだけど、おや、今日は何もないじゃない(ーー;) 必ず何か甘いものがあるわが家にとっては珍しい、 だから雷雨でしたよ(まぢで)。 コンビニ…